Italienisches Elixier
am Di. 26. März 2002

Grappa
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Ricco Vinacce, Grappologe, erklärte anschaulich, dass Trester und Trester nicht dasselbe ist. Wo der eine ehrlich aus viel Saft brennt, muss der andere aus Betonkonglomeraten entstehen.
Was macht guten Grappa aus? Die Besucher dieses Abends testeten sich durch und versuchten Wein und Grappa, die beide aus der selben Traube, vom gleichen Hang und Winzer stammen.
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